科学研究費補助金基盤研究(23500825)に基づきすすめられた研究で国際栄養学会・糖尿病学会・栄養改善学会など多くの学会で発表!
糖尿病やメタボリックシンドロームの患者さんのデータの改善、大きな減量効果などなどが科学的に証明されたプレートによるダイエット法です。