恒例の「楽しくてためになる健康教育の実践セミナー2014」と、その前日(

2014.4.19 )に京都アスニ―で開催した簡単カーボコントロールセミナー「のせたべダイエット」　無事終了いたしました。
http://ykeiko.at.webry.info/201404/article_2.html

ヘルシープレートの体験セミナーは、名古屋、東京、岐阜に次いで4回目になりました。

それぞれの地域で、お弁当だったり、簡単なバイキングメニューだったり、ご当地のコンビニなどの利用で済ませています。

恵まれた施設や環境を持たない保健師さん、栄養士さんには、こういったアレンジが即実践につながると大好評！

今回の京都アスニ―の近くにはコンビニはあまりなく、信号2つ先に100円ローソンが・・・・。

事前チェックで、カット野菜のキャベツや、トマト、キュウリなどの野菜が確保できることはリサーチ済み。

お弁当は、のり弁や、から揚げ弁当のようなものしかなく、ワークに使える幕の内や、揚げ物でないお弁当のゲットは不可能でした。

それはそれで何とか！

簡単カーボコントロールの研究背景や、エビデンス、利用法など情報提供の後、実際のお弁当をプレートに持って食べて見ます。

やってみて感じるワークです。

実際に盛り付けてみる。たべてみる。

動脈硬化の危険度が高いから揚げ弁当も、難なく理想的な食事に返信！

今回のお弁当はから揚げが5個、あとは白斑とわずかな焼きそば

野菜は全くゼロのお弁当でした。

ありえない！

と思っても、若い方や、これしかない、安いから、好物だからと・・・

このお弁当で済ませる方はたくさんいるのでは？

から揚げ弁当のような教材を得分と危機を杖kることは、もし可能なら、味卵や、ミニ豆腐、おでんのちくわなどでもよいので、1品たんぱく質げんを用意しておくとよいでしょう。

今回は、その準備もできませんでしたので、カット野菜のキャベツだけでなく、オン日に似合ったトマトやレタス、キュウリをたっぷり目に用意しました。

もし、味卵や、ミニ豆腐、おでんのちくわなどが用意できれば、お弁当は2人で1つで十分ですね。

ご飯は摺り切り1杯５０ｇ（1単位分）ですが、摺り切りで食べるのは身長が140ｃｍと小さい方

１５５ｃｍの私は、朝摺り切り1杯のみで、昼夜は2倍盛りですから、丁度おにぎり1個分のご飯ですね。

肉や魚のイラスト部分は、はみ出さないこと

野菜はこんもり、山盛りOKですから、食べたいだけ食べてください。

ドレッシングはノンオイルドレッシングを用意しました。

食べて見た皆さんの感想は

少ないと思ったけど、野菜が多くてかまないと食べられないから、すごくおなか一杯！

自分は野菜を食べていないことに気付いた

私は肉類、主菜の食べ過ぎだったわ

保健指導のプロの集団でさえこのような気付きが生まれますから

糖尿病やメタボの患者さんならなおさらです。

まずは、お試しあれ！！

ヘルシープレートを用いた簡単カーボコントロール「のせ食べダイエット」の初回セミナー１月25日(名古屋）に引き続黄、急遽開催決定となった、東京法規出版の保健指導向上委員会ＳＮＳの研修会翌日の第2段のセミナーも、無事終了いたしました。

立ち上げから2週間のビックリな状況の中での企画でしたが、北は北海道から南は島根県の管理栄養士、保健師、大学教員の皆様にご参加いただくことができ、驚きとともに感謝申し上げます。

2月1日(土）に開催された様子は講話の後に、お弁当ワークです。

やはり、「食べて見て感じる」からこそ理解できるようで、早速東京法規出版さんの方にご注文が入ったと、お喜びのメールがありました。

このセミナーの受講者さんの感想はこちら

山内惠子の　ヘルシープレート
http://www.healthy-plate.com/














































参加者様の感想

準備、簡単！！
これならできる。

要は、お弁当ひとつで２人分ということね。
野菜を追加すれば！！

私のは朝、ホテルで先生のデザートの お相伴したので
ご飯をすり切りにしました。
でも、お野菜でお腹一杯です。


参加された会社のドクターさん、早速職場のスタッフさんとやってみてくださいました。

私が参加するの知っててプレート購入したスタッフとワークしてみました。

お弁当約600円　 野菜約400円です。

このお店カロリー表示ないので推定になるけど
お弁当全部食べたら1000kcal位ありそう？
















お土産もあるのでご飯は50gに抑えました。
これで二人分。





　これが残がい。
　たんぱく質系おかずは完全に2人　　

　分。
　ご飯は2人とも100にしてたら少し足

　らない目かな。






 　私からの質問
　お腹の膨れ具合はいかがでしたか？
　お弁当の場合は、仲よく二人でわ　

　けっこできそうですね。

　ドクターさん回答

　ご飯５０ｇでも野菜いっぱいだから　

　十分満腹でした。

　揚げ焼売が残っているから これ入れ　

　ると男性でも そこそこなのでしょう

　か。


　保健師さんからのコメント
　自分の食事もだけど
　食事指導に大いに使えそうですよね
　近いうちに購入できるかなぁ

　（へそくり確保しなきゃ？！）

ヘルシープレートを用いた簡単カーボコントロール「のせ食べダイエット」の初回セミナー１月25日(名古屋）は、参加者様の笑顔の元無事終了いたしました。1月25日のセミナーの様子をご紹介します。ヘルシープレートのご注文はこちら
  
この写真は、会に参加してくださったＳＮＳ仲間のseiziさんがとってくださったものです。

一部参加者さんの中に名古屋学芸大学の卒業生もいて、写真をご提供いただきましたので、それもご紹介します。

セミナースタート！！

 
セミナー風景

 
セミナー風景

 
 
仲間が協力してくださいました。メニューは簡単に冷凍食品や、惣菜の活用。

何を食べようかな？

 
 
バイキング風景

  
ご飯は2倍盛りの１００ｇ・・・プレートがメジャーになっているからわかりやすいわ・・・ちょっとおかずがすくなかったかな？

  
手間いらずの食材で、バイキング指導ができることを知って、参加者さんは皆さんビックリ！
お料理教室ではなく、身近な食材で（コンビニ利用なども含め）どう食べてもらうかを伝えるのが保健師、栄養士の仕事なので、ぴったりのバイキングメニューだったようです。…大成功！！

 
ふふふッ　プレート帰りに買っていこう！

 
こんなに盛り付けました。

 
 
私はご飯は摺り切り1杯（50ｇ）に・・・その分お野菜たっぷりよ！

  
私は2倍盛り・・・おなか一杯になりました。・・・・これなら間食はやめられるわ

 このセミナー参加者さんの感想はこちら
 
 
今後も色々なところで企画、開催していきますので、皆様ご参加ください。
 

今後の予定

実践セミナー：山内惠子のヘルシープレート　簡単カーボコントロール法

 炭水化物５０％～６０％を上手に使いこなす方法を習得できる！ 

曰　時:平成26年4月19日（土）10：00～13：00（受付9：30～）

場　所:京都市生涯学習センター（京都アスニ―）

参加費:10,000円 （受講料・プレート・本・昼食代金込み） 

定　員：56名 
 
詳しいご案内はこちら
 
 

 [日時] 2014年2月９日（日）

岐阜地域「医療連携パスコーディネーター」養成講座　岐阜市医師会

お弁当ワーク　幕の内弁当から学ぶ栄養指導

「かんたん、最新、糖尿病栄養指導」

曰　時:平成26年5月10日（土）10：00～13：00（受付9：30～）

場　所:名古屋市内（決まり次第ご案内します）

参加費:8,000円 （受講料・昼食代金込み・教材（プレート＋本（2600円）はプレゼント）  

定　員：30名

ヘルシープレートを用いた簡単カーボコントロール「のせ食べダイエット」の初回セミナー１月25日(名古屋）は、参加者様の笑顔の元無事終了いたしました。1月25日のセミナーの様子をご紹介します。

ヘルシープレートのご注文はこちら

このセミナーに参加できなかった方ら、是非ほかの地でというメールを頂き、東京法規出版の保健指導向上委員会ＳＮＳの担当者の方にご相談したところ、急遽、研修会翌日の東京法規出版の会場をそのまま利用させていただくという形で、第2段のセミナー開催が実現できることとなりました。
開催まで2週間しかないという状況の中で、まことにビックリ、そして素早い対応に感謝、感動しております。

このような急な状況の下、参加申し込みくださっている皆様ありがとうございます。

まだ余裕がございますので、ご都合のつく方は、どうぞご参加ください。

詳しいご案内はこちら
http://www.hokensidou.net/information/information.php?ctrl=list#131

参加申し込みはこちら
http://www.healthy-plate.com/セミナーご案内/東京開催-特定保健指導関係/

初回セミナー１月25日(名古屋）の様子をご紹介します。

この写真は、会に参加してくださったＳＮＳ仲間のseiziさんがとってくださったものです。

一部参加者さんの中に名古屋学芸大学の卒業生もいて、写真をご提供いただきましたので、それもご紹介します。

セミナースタート！！

 
セミナー風景

 
セミナー風景

仲間が協力してくださいました。メニューは簡単に冷凍食品や、惣菜の活用。

 
 
何を食べようかな？

  
バイキング風景

 
 
ご飯は2倍盛りの１００ｇ・・・プレートがメジャーになっているからわかりやすいわ・・・ちょっとおかずがすくなかったかな？

 
手間いらずの食材で、バイキング指導ができることを知って、参加者さんは皆さんビックリ！
お料理教室ではなく、身近な食材で（コンビニ利用なども含め）どう食べてもらうかを伝えるのが保健師、栄養士の仕事なので、ぴったりのバイキングメニューだったようです。…大成功！！

 
ふふふッ　プレート帰りに買っていこう！

 
こんなに盛り付けました。

 
私はご飯は摺り切り1杯（50ｇ）に・・・その分お野菜たっぷりよ！

 
 
私は2倍盛り・・・おなか一杯になりました。・・・・これなら間食はやめられるわ

 
今後も色々なところで企画、開催していきますので、皆様ご参加ください。
 
 

今後の予定

実践セミナー：山内惠子のヘルシープレート　簡単カーボコントロール法

曰　時:平成26年4月19日（土）10：00～13：00（受付9：30～）

場　所:京都市生涯学習センター（京都アスニ―）

参加費:10,000円 （受講料・プレート・本・昼食代金込み） 

定　員：56名 
 
詳しいご案内はこちら
 

一般向けセミナー：山内惠子のヘルシープレート　簡単活用法　(名古屋開催）

曰　時:平成26年5月10日（土）10：00～13：00（受付9：30～）

場　所:名古屋市内（決まり次第ご案内します）

参加費:8,000円 （受講料・昼食代金込み・教材（プレート＋本（2600円）はプレゼント）  

定　員：30名

詳しいご案内は 

恒例の「楽しくてためになる健康教育の実践セミナー2014」と、その前日(

2014.4.19 )に京都アスニ―で開催した簡単カーボコントロールセミナー「のせたべダイエット」　無事終了いたしました。
http://ykeiko.at.webry.info/201404/article_2.html

ヘルシープレートの体験セミナーは、名古屋、東京、岐阜に次いで4回目になりました。

それぞれの地域で、お弁当だったり、簡単なバイキングメニューだったり、ご当地のコンビニなどの利用で済ませています。

恵まれた施設や環境を持たない保健師さん、栄養士さんには、こういったアレンジが即実践につながると大好評！

今回の京都アスニ―の近くにはコンビニはあまりなく、信号2つ先に100円ローソンが・・・・。

事前チェックで、カット野菜のキャベツや、トマト、キュウリなどの野菜が確保できることはリサーチ済み。

お弁当は、のり弁や、から揚げ弁当のようなものしかなく、ワークに使える幕の内や、揚げ物でないお弁当のゲットは不可能でした。

それはそれで何とか！

簡単カーボコントロールの研究背景や、エビデンス、利用法など情報提供の後、実際のお弁当をプレートに持って食べて見ます。

やってみて感じるワークです。

実際に盛り付けてみる。たべてみる。

動脈硬化の危険度が高いから揚げ弁当も、難なく理想的な食事に返信！

今回のお弁当はから揚げが5個、あとは白斑とわずかな焼きそば

野菜は全くゼロのお弁当でした。

ありえない！

と思っても、若い方や、これしかない、安いから、好物だからと・・・

このお弁当で済ませる方はたくさんいるのでは？

から揚げ弁当のような教材を得分と危機を杖kることは、もし可能なら、味卵や、ミニ豆腐、おでんのちくわなどでもよいので、1品たんぱく質げんを用意しておくとよいでしょう。

今回は、その準備もできませんでしたので、カット野菜のキャベツだけでなく、オン日に似合ったトマトやレタス、キュウリをたっぷり目に用意しました。

もし、味卵や、ミニ豆腐、おでんのちくわなどが用意できれば、お弁当は2人で1つで十分ですね。

ご飯は摺り切り1杯５０ｇ（1単位分）ですが、摺り切りで食べるのは身長が140ｃｍと小さい方

１５５ｃｍの私は、朝摺り切り1杯のみで、昼夜は2倍盛りですから、丁度おにぎり1個分のご飯ですね。

肉や魚のイラスト部分は、はみ出さないこと

野菜はこんもり、山盛りOKですから、食べたいだけ食べてください。

ドレッシングはノンオイルドレッシングを用意しました。

食べて見た皆さんの感想は

少ないと思ったけど、野菜が多くてかまないと食べられないから、すごくおなか一杯！

自分は野菜を食べていないことに気付いた

私は肉類、主菜の食べ過ぎだったわ

保健指導のプロの集団でさえこのような気付きが生まれますから

糖尿病やメタボの患者さんならなおさらです。

まずは、お試しあれ！！

ヘルシープレートを用いた簡単カーボコントロール「のせ食べダイエット」の初回セミナー１月25日(名古屋）に引き続黄、急遽開催決定となった、東京法規出版の保健指導向上委員会ＳＮＳの研修会翌日の第2段のセミナーも、無事終了いたしました。

立ち上げから2週間のビックリな状況の中での企画でしたが、北は北海道から南は島根県の管理栄養士、保健師、大学教員の皆様にご参加いただくことができ、驚きとともに感謝申し上げます。

2月1日(土）に開催された様子は講話の後に、お弁当ワークです。

やはり、「食べて見て感じる」からこそ理解できるようで、早速東京法規出版さんの方にご注文が入ったと、お喜びのメールがありました。

このセミナーの受講者さんの感想はこちら

山内惠子の　ヘルシープレート
http://www.healthy-plate.com/














































参加者様の感想

準備、簡単！！
これならできる。

要は、お弁当ひとつで２人分ということね。
野菜を追加すれば！！

私のは朝、ホテルで先生のデザートの お相伴したので
ご飯をすり切りにしました。
でも、お野菜でお腹一杯です。


参加された会社のドクターさん、早速職場のスタッフさんとやってみてくださいました。

私が参加するの知っててプレート購入したスタッフとワークしてみました。

お弁当約600円　 野菜約400円です。

このお店カロリー表示ないので推定になるけど
お弁当全部食べたら1000kcal位ありそう？
















お土産もあるのでご飯は50gに抑えました。
これで二人分。





　これが残がい。
　たんぱく質系おかずは完全に2人　　

　分。
　ご飯は2人とも100にしてたら少し足

　らない目かな。






 　私からの質問
　お腹の膨れ具合はいかがでしたか？
　お弁当の場合は、仲よく二人でわ　

　けっこできそうですね。

　ドクターさん回答

　ご飯５０ｇでも野菜いっぱいだから　

　十分満腹でした。

　揚げ焼売が残っているから これ入れ　

　ると男性でも そこそこなのでしょう

　か。


　保健師さんからのコメント
　自分の食事もだけど
　食事指導に大いに使えそうですよね
　近いうちに購入できるかなぁ

　（へそくり確保しなきゃ？！）

ヘルシープレートを用いた簡単カーボコントロール「のせ食べダイエット」の初回セミナー１月25日(名古屋）は、参加者様の笑顔の元無事終了いたしました。1月25日のセミナーの様子をご紹介します。ヘルシープレートのご注文はこちら
  
この写真は、会に参加してくださったＳＮＳ仲間のseiziさんがとってくださったものです。

一部参加者さんの中に名古屋学芸大学の卒業生もいて、写真をご提供いただきましたので、それもご紹介します。

セミナースタート！！

 
セミナー風景

 
セミナー風景

 
 
仲間が協力してくださいました。メニューは簡単に冷凍食品や、惣菜の活用。

何を食べようかな？

 
 
バイキング風景

  
ご飯は2倍盛りの１００ｇ・・・プレートがメジャーになっているからわかりやすいわ・・・ちょっとおかずがすくなかったかな？

  
手間いらずの食材で、バイキング指導ができることを知って、参加者さんは皆さんビックリ！
お料理教室ではなく、身近な食材で（コンビニ利用なども含め）どう食べてもらうかを伝えるのが保健師、栄養士の仕事なので、ぴったりのバイキングメニューだったようです。…大成功！！

 
ふふふッ　プレート帰りに買っていこう！

 
こんなに盛り付けました。

 
 
私はご飯は摺り切り1杯（50ｇ）に・・・その分お野菜たっぷりよ！

  
私は2倍盛り・・・おなか一杯になりました。・・・・これなら間食はやめられるわ

 このセミナー参加者さんの感想はこちら
 
 
今後も色々なところで企画、開催していきますので、皆様ご参加ください。
 

今後の予定

実践セミナー：山内惠子のヘルシープレート　簡単カーボコントロール法

 炭水化物５０％～６０％を上手に使いこなす方法を習得できる！ 

曰　時:平成26年4月19日（土）10：00～13：00（受付9：30～）

場　所:京都市生涯学習センター（京都アスニ―）

参加費:10,000円 （受講料・プレート・本・昼食代金込み） 

定　員：56名 
 
詳しいご案内はこちら
 
 

 [日時] 2014年2月９日（日）

岐阜地域「医療連携パスコーディネーター」養成講座　岐阜市医師会

お弁当ワーク　幕の内弁当から学ぶ栄養指導

「かんたん、最新、糖尿病栄養指導」

曰　時:平成26年5月10日（土）10：00～13：00（受付9：30～）

場　所:名古屋市内（決まり次第ご案内します）

参加費:8,000円 （受講料・昼食代金込み・教材（プレート＋本（2600円）はプレゼント）  

定　員：30名

ヘルシープレートを用いた簡単カーボコントロール「のせ食べダイエット」の初回セミナー１月25日(名古屋）は、参加者様の笑顔の元無事終了いたしました。1月25日のセミナーの様子をご紹介します。

ヘルシープレートのご注文はこちら

このセミナーに参加できなかった方ら、是非ほかの地でというメールを頂き、東京法規出版の保健指導向上委員会ＳＮＳの担当者の方にご相談したところ、急遽、研修会翌日の東京法規出版の会場をそのまま利用させていただくという形で、第2段のセミナー開催が実現できることとなりました。
開催まで2週間しかないという状況の中で、まことにビックリ、そして素早い対応に感謝、感動しております。

このような急な状況の下、参加申し込みくださっている皆様ありがとうございます。

まだ余裕がございますので、ご都合のつく方は、どうぞご参加ください。

詳しいご案内はこちら
http://www.hokensidou.net/information/information.php?ctrl=list#131

参加申し込みはこちら
http://www.healthy-plate.com/セミナーご案内/東京開催-特定保健指導関係/

初回セミナー１月25日(名古屋）の様子をご紹介します。

この写真は、会に参加してくださったＳＮＳ仲間のseiziさんがとってくださったものです。

一部参加者さんの中に名古屋学芸大学の卒業生もいて、写真をご提供いただきましたので、それもご紹介します。

セミナースタート！！

 
セミナー風景

 
セミナー風景

仲間が協力してくださいました。メニューは簡単に冷凍食品や、惣菜の活用。

 
 
何を食べようかな？

  
バイキング風景

 
 
ご飯は2倍盛りの１００ｇ・・・プレートがメジャーになっているからわかりやすいわ・・・ちょっとおかずがすくなかったかな？

 
手間いらずの食材で、バイキング指導ができることを知って、参加者さんは皆さんビックリ！
お料理教室ではなく、身近な食材で（コンビニ利用なども含め）どう食べてもらうかを伝えるのが保健師、栄養士の仕事なので、ぴったりのバイキングメニューだったようです。…大成功！！

 
ふふふッ　プレート帰りに買っていこう！

 
こんなに盛り付けました。

 
私はご飯は摺り切り1杯（50ｇ）に・・・その分お野菜たっぷりよ！

 
 
私は2倍盛り・・・おなか一杯になりました。・・・・これなら間食はやめられるわ

 
今後も色々なところで企画、開催していきますので、皆様ご参加ください。
 
 

今後の予定

実践セミナー：山内惠子のヘルシープレート　簡単カーボコントロール法

曰　時:平成26年4月19日（土）10：00～13：00（受付9：30～）

場　所:京都市生涯学習センター（京都アスニ―）

参加費:10,000円 （受講料・プレート・本・昼食代金込み） 

定　員：56名 
 
詳しいご案内はこちら
 

一般向けセミナー：山内惠子のヘルシープレート　簡単活用法　(名古屋開催）

曰　時:平成26年5月10日（土）10：00～13：00（受付9：30～）

場　所:名古屋市内（決まり次第ご案内します）

参加費:8,000円 （受講料・昼食代金込み・教材（プレート＋本（2600円）はプレゼント）  

定　員：30名

詳しいご案内は 

山内惠子のヘルシープレートをご購入、ご利用いただきました方々から、嬉しいお便理が届いています。
少しでも皆様の励みになればと、ご本人さまの了解を頂きUPさせていただきます。

ヘルシープレートのご注文はこちら

①　地域医療で活躍されている管理栄養士さんからのお便り
　職場の介護職員で１００㎏超えの女性にヘルシープレートを紹介し、毎日の食　　事をラインで送ってもらい、ダイエットを継続中です。

〇〇養成講座に参加したおり、ヘルシープレートを購入し活用しています。


約２週間経過しましたが、本人の感想として野菜をたくさん食べることが習慣となり、それほど抵抗なく続けていけてるとのことです。

何より今まで全く減量のモチベーションが上がらなかった彼女がまじめに楽しそうにダイエットに取り組んでいるのが、私にとって驚きで今後が楽しみです。

プレートに合わせて食事をのせるだけというシンプルさが受け入れやすいのでしょうか、他の職員も興味津々で彼女のダイエットを見守りつつ、結果次第では自分も始めたいとの声が多いです。


その後、ご本人の承諾を得られたということで、召し上がっている食事の写真も送っていただきました。

現在　約２週間経過していますが、約５ｋｇ減量しています。

昼食は施設で利用者に提供している食事と同じ内容の職員食を食べており、夕食のみプレートを使用しています。

朝食は食べたり食べなかったりです。

間食はほとんどしていないとのことです。

以前は夕食後にかなり間食がありましたが、今はバナナヨーグルトなどで我慢しているそうです。

今後の注意点などありましたらよろしくご指導ください。


夕食のみプレート利用で、2週間で-5kg、おなかいっぱい食べられて結果がついてくるから、モチベーションは上がりますね。

徐々に食べ方が身に付いてくれば、お昼の食べ方や外食の選び方にも変化が表れてくることでしょう。
お写真まで送っていただき、ありがたいことです。

②　お友達にご紹介していただき、ご購入してくださったという方からのお便りです。

ヘルシープレート使用後２週間ぐらいで２ｋｇ痩せたそうです。
はじめは量が物足らなかったようですが、最近は慣れたまの外食では食べ残すくらいらしいです。

「野菜をたくさん食べるようになり、胃腸の調子が良くなりました。」とのこと

とても気に入って喜んでいます。
紹介してよかったです。
ありがとうございました。

③　検診の結果、血糖値が高くなってしまったご主人にと購入された奥様からのお便りです。

両親とも糖尿病の家系なので、気にはなっていましたが、今回検査データが高かったので、ためしにと使ってみました。
メタボ腹だった主人のお腹が1か月ほどで、ぺちゃんこになり、検査データも改善したのにびっくりしました。
プレートの絵に合わせてのせるだけなので、難しくない方法で便利だったのと、野菜が多くおなか一杯になるので、主人の間食癖が治りました。

検査データの改善ご報告もいただきました。

300㎎/dl近くあった空腹時の血糖値も150㎎/dl以下になり、HbA1cの改善も楽しみだそうです。

セミナーに参加された方の感想はたくさんいただきましたが、実践がスタートしてまだ日が浅いので、嬉しい反応をお聞かせいただき、大変うれしい限りです。

紹介様の了解を得られましたら、ますます情報を頂きたく、お願い申し上げます。

2124年3月21日の中日新聞の生活面で紹介鮪していただきました。プレートはイラストがわかるようにカラー刷りにしていただけました。

中部9県に載ったので、影響力大です。

メタボな特定保健指導セミナー講師の恥ずべき私もわずか１週間で－3.5kg、3か月後には－８ｋｇの減量をあっけなく達成できてビックリ！！
振り返れば４年前、はじまりはメタボの人たちへの介入研究でした。

ご主人の仕事の関係で、ボストンに住むことになった保健師eriさんからのＳＯＳメールがきっかけで始まったカーボコントロールの研究。

その後、京都医療センターの坂根先生と組んで科研費もいただき、3年間にわたって2型の肥満糖尿病の患者さん編介入研究やら、プレートの信頼性、妥当性を検討したりと・・・。

あっという間の4年間でしたが、納得のいくものができました。

9月の国際学会の後に、すぐにニュースにできるようにと準備してきたはずが、思いのほか不慣れな出版に時間を要し、昨年のＸｍａｓをネット発売記念日としなりました。

ご注文は　こちら

あれから3か月

当初は、すぐに新聞記事に乗せるから
ＴＶ局に話を進めるからと

周りの支援者から嬉しいお話ばかりだったのに、なかなか取材の話が来ない？？？

今回、記事にしてくださった記者さんからの 裏話を伺って、やっと謎が解けました。

それは、ヘルシープレートをより多くの方に安価で、しかもニーズに合わせて買いやすくするために利用者様のことを考えて、会社を立ち上げてしまったことが大きな壁になっていたようです。

研究だけならニュース性がある。

起業したことで、営利と解釈され、その部分がネックだったと。

なるほど！

安心安全にこだわり、プレートから箱に至るまで、純日本製、リサイクル可能！

販売も、本屋で販売するためのコードも確保しました。・・・・でも、出版物にしてしまうと、値引き販売ができない。

対象者様が自由に組み合わせて選んだり、色々な対応ができたほうがいいかなと、無い知恵を絞り、色々なことを考えての決断でした

良かれと思ってしたことが世の中の仕組みはなかなか単純なものじゃないらしい・・・。

何かとマイナーな情報が入ってきて、少しめげていたところでした。

そんな中で、やっとヘルシープレートの記事が新聞に掲載されることになりました。

４年間もかけてじっくりと研究を重ね、メタボの改善や糖尿病患者さんの改善、炭水化物のバランスも、５０％～６０％　範囲のバランスを保てるよう・・・そしてさらには腎不全の患者さんの低たんぱく食の指導にも活用できるようにと、長年の経験から、可能な限りの活用アイディアを盛り込んだこと。

結果的には、昨年11月に改定になった糖尿病交換表の炭水化物指導目標（50～60％９と、同じ範囲になり、糖尿病患者様の指導教材としても使えるのでは・・・という結果になりました。

（2月に開催された全国の栄養士が集まる研修会会場でも大好評！

の地域の代表榮牡牛さんにお買い求めいただくことができました。）

 安心安全、リサイクルにこだわり、プレートから箱まで国産で仕上げたこと、無駄のない販売方に知恵を絞ったことなどなど、たくさんのお話を聞いてくださり、今回、壁となった部分を説得してくださったようです。

記者さんの最大限の努力に感謝の気持ちでいっぱいです。

そして、掲載を選んでくださったのは、祝日で家にいる方がのんびり新聞を見ることのできる３月21日。

「小さな記事にしかできなかったけど」
と言いながら、生活面の中部エリア9県の方が目にすることのできるページへの掲載

「だからきっと、それなりの反響があると思いますよ」と電話の向こうから、とつとつとお話しくださる声が聞こえてきました。

ほんとに、胸が熱くなる取り計らいでした。

お陰様で、その日の朝から夜まで注文のメールが届き、東急ハンズアネックス店さんからも在庫切れでの葉中が・・・・

そして昨夜遅く、東急ハンズ名古屋店からも注文のＦＡＸが届きました。

新聞をもって買い来るお客様がいたようです。


会社のドクターさんからは、保健指導の教材だけでなく、社員食堂での活用まで考えているという嬉しいメールが届きました。

他にも、皆様から色々な形での活用をご検討いただいているメールが届いています。

本当にありがとうございます。

面倒な指導はしたくない

簡単で、なおかつ健康回復に役立ったらイイやん


 そんな思いに共感していただけた皆様の間に

気長に腰を据えて

じわじわと広がっていったらいいなと思っています。


最後まで読んでいただきありがとうございました。